PRIMA DELLO SPETTACOLO
Lunedì 28 novembre 2022
Ore 18:30
Sala Eugenio Allegri
Incontro con la compagnia
Conduce Daniele Musto (Università di Firenze)
A cura del Cantiere Cultura Follonica
INGRESSO LIBERO
Ore 19:45
Ristorante del Teatro
Light dinner
Osteria La Bottega
Follonica, via della Repubblica, 45
Chefs Beatrice Tosi e Michele Cocola
La Bottega incontra Dante nei borghi fiorentini
- Benvenuto: fagotto di ribollita con croccante di pane sciocco
- Antipasto: Fetta col cavolo nero, bocconcino con il lampredotto, la pappa, crostino toscano
- Primo: Maltagliati nella trippa
- Secondo: Peposo alla Fornacina, con fagioli all’uccelletta
- Dessert: Schiaccia con l’uva
Contributo per la cena € 20,00
Con la collaborazione dell’Associazione Ristoranti Follonica Prenotazione c/o Ufficio IAT Follonica
via Roma 49, 0566.52012
Locandina e incontro
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Evento gastronomico a cura di
